Plaque cuisson électrique 2/3 lisse- 1/3 rainurée - Diamond

Plaque cuisson électrique 2/3 lisse - 1/3 rainurée - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette plaque de cuisson combine performance et hygiène.

Caractéristiques principales

• Dimensions utiles : 730 x 540 mm (39,42 m²).
• Zones de cuisson : 2 zones indépendantes.
• Régulation thermostatique : de 110°C à 300°C avec thermostat de sécurité.

Matériaux et construction

• Réalisation en acier inox AISI 304, top embouti (15/10ème).
• Plage de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique, certifiée alimentaire.
• Hygiène garantie : plaque emboutie en une seule pièce, étanchéité parfaite avec rebord périphérique soudé.
• Équipement conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages : Le traitement au chrome dur assure :

1. Une hygiène irréprochable.
2. Une facilité d'entretien.
3. Une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 (730) x 250/320 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 400/3 60 Hz