Plaque de cuisson top - électrique - lisse - Diamond

Plaque de cuisson top - électrique - lisse - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions généreuses de 730x540 mm, elle offre une surface de cuisson de 39,42 m², idéale pour une utilisation intensive.

Fonctionnalités clés

• 2 zones de cuisson indépendantes pour plus de flexibilité dans vos préparations culinaires.
• Régulation thermostatique précise de 120 °C à 280 °C, avec thermostat de sécurité pour garantir un contrôle optimal.
• Réalisation en acier inox AISI 304, assurant durabilité et résistance à la corrosion.
• Plateau incliné en acier traité brossé, offrant une haute conductibilité thermique et une hygiène optimale.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson pour un nettoyage facilité.
• Construction conforme aux normes CE en vigueur, pour une sécurité maximale.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 (730) x 250/320 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Hygiène assurée à 100% grâce à une plaque emboutie en une seule pièce.