Pétrin à pizza - 25 kg - 32L - Cuve détachable - Combisteel

Pétrin à pizza - 25 kg - 32L - Cuve détachable - Combisteel

Le pétrin à pizza de Combisteel est un équipement indispensable pour les pizzerias et les boulangeries qui souhaitent pétrir des quantités importantes de pâte de manière efficace. Avec une capacité de 32 litres et un maximum de 25 kg de pâte, ce pétrin est conçu pour répondre aux besoins des professionnels tout en garantissant une qualité de pétrissage constante. Sa cuve détachable permet un nettoyage facile et rapide, optimisant ainsi le temps de préparation.

Capacité et robustesse

Conçu pour une utilisation intensive, ce pétrin à pizza offre une capacité de 32 litres et peut pétrir jusqu'à 25 kg de pâte à la fois. Ses dimensions (L 424 mm x P 735 mm x H 805 mm) et son poids de 103 kg en font un appareil stable et robuste, capable de résister aux conditions de travail les plus exigeantes.

Performance et puissance

Ce pétrin fonctionne avec une puissance de 1,1 kW et une alimentation en 230 V, garantissant une efficacité énergétique tout en assurant un pétrissage puissant et homogène. Il dispose d'une vitesse de pétrissage adaptée pour un mélange optimal de la pâte, garantissant des résultats constants à chaque utilisation.

Fonctionnalité pratique

La cuve détachable de ce pétrin facilite non seulement le processus de nettoyage, mais également la manipulation de la pâte une fois le pétrissage terminé. Cela rend l'ensemble du processus plus efficace et moins chronophage, ce qui est essentiel dans un environnement professionnel où le temps est un facteur clé.

Pourquoi choisir le pétrin à pizza Combisteel ?

Le pétrin à pizza professionnel 25kg - 32L de Combisteel est parfait pour les professionnels cherchant à optimiser leur production de pâte tout en maintenant un niveau de qualité élevé. Sa cuve détachable, sa capacité de pétrissage et sa robustesse en font un choix idéal pour les pizzerias et boulangeries qui ont besoin d'un appareil fiable et performant.

• Largeur (mm): 424
• Profondeur (mm): 735
• Hauteur (mm): 805
• Poids brut (kg): 103
• Tension électrique (Volt): 230
• Puissance totale (kW): 1.1
• Capacité maximale de pétrissage (kg): 25
• Volume du bol (Ltr): 32
• Nombre de vitesses de pétrissage: 1