Pétrin à spirale 53 litres tête relevable - Diamond

Pétrin à spirale 53 litres tête relevable - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale 53 litres tête relevable Diamond, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une performance optimale, cet équipement est parfait pour la préparation de pâtes lourdes.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un nettoyage facile.
• Équipé de 2 vitesses pour s'adapter à différents types de pâtes.
• Timer de série pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Diamètre de la cuve : 500 mm, capacité de 53 litres (44 kg de pâton).

Construction robuste

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304 pour une hygiène optimale.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté pour un pétrissage efficace.
• Soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox dotée d'un micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et une maintenance facilitée.
• Commande à basse tension 24 V (IP65) évitant les démarrages involontaires.
• Livré avec roues, dont 2 munies de freins pour une stabilité optimale.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Détails techniques

Dimensions (mm) : 550 x 870 x 730
Puissance : 2 kW
Voltage : 230/3 50-60Hz

Avantages :
Les nouveaux pétrins Spiral Line sont plus robustes et performants, disponibles en 11 versions. Offrant un rapport qualité/prix inégalable, c'est le choix parfait pour les professionnels exigeants.