Pétrin à spirale 53 litres tête relevable triphasé - Diamond

Pétrin à spirale 53 litres tête relevable triphasé - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale 53 litres, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce pétrin est doté d'une tête basculante et d'une cuve amovible, facilitant ainsi le processus de pétrissage et de nettoyage.

Performances Supérieures

Avec 2 vitesses et un timer intégré, ce pétrin permet un pétrissage optimal de vos pâtes. Sa cuve d'un diamètre de 500 mm peut contenir jusqu'à 53 litres ou 44 kg de pâton, idéal pour les boulangeries et les restaurants.

Construction Robustesse et Sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Commande à basse tension 24 V (IP65), évitant tous démarrages involontaires.
• Livré avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes (CE) en vigueur.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (mm) : 550 x 870 x 730
• Puissance (kW) : 2
• Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantage : Ce pétrin offre une qualité et des performances inégalées, disponible en 11 versions différentes. Son rapport qualité/prix est exceptionnel, idéal pour les professionnels à la recherche de fiabilité.