Pétrin à spirale 42 litres tête relevable - Diamond

Pétrin à spirale 42 litres tête relevable - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale 42 litres tête relevable, l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier efficacité et robustesse, ce pétrin facilite la préparation de vos pâtes en un rien de temps.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile.
• Deux vitesses adaptées pour différents types de pâtes.
• Timer intégré pour un contrôle précis de la préparation.
• Capacité de la cuve : 450 mm, soit 42 litres, pour un maximum de 38 kg de pâton.

Construction et sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité optimale.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304, garantissant hygiène et longévité.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté pour un pétrissage efficace.
• Grille en acier inox munie d'un micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu assurant une meilleure aération et une facilité de maintenance.
• Commande à basse tension 24 V (IP65) avec NVR évitant les démarrages involontaires.
• Livré de série avec roues, dont deux munies de freins, pour une manœuvrabilité accrue.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 490 x 860 x 730 mm
Puissance : 2 kW
Voltage : 230/3 50-60Hz

Avantages

Spiral Line propose des pétrins robustes et performants, disponibles en 11 versions différentes. Avec un rapport qualité/prix inégalable, le Pétrin à spirale Diamond est l'outil incontournable pour les professionnels exigeants.

• Capacité : 42 litres
• Poids maximum par pâton : 38 kg
• Deux vitesses
• Dimensions : 490 x 860 x 730 mm
• Puissance : 2 kW
• Voltage : 230/3 50-60Hz