Pétrin à spirale 33 litres tête relevable cuve amovible - Diamond

Pétrin à spirale 33 litres tête relevable cuve amovible - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour allier performance et robustesse, ce pétrin est idéal pour la préparation de grandes quantités de pâte.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile.
• Fonctionnalité à 2 vitesses pour s'adapter à différents types de pâtes.
• Timer de série pour un contrôle optimal du temps de pétrissage.
• Capacité de la cuve : 33 litres (diamètre 400 mm), idéal pour 25 kg de pâton.

Avantages et conception

Construit en acier peint au four pour une durabilité accrue, le pétrin est équipé d'une cuve tournante en acier inox AISI 304 et d'une spirale en fusion d'acier haute dureté. Sa grille en acier inox est munie d'un micro interrupteur de sécurité pour une utilisation sûre.

La transmission par motoréducteur à bain d'huile garantit une performance fiable et silencieuse. Avec un moteur suspendu, profitez d'une meilleure aération et d'une maintenance simplifiée. La commande à basse tension 24 V (IP65) évite les démarrages involontaires.

De plus, cet appareil est livré avec des roues (dont 2 avec freins) pour une mobilité optimale et respecte les normes de sécurité en vigueur (CE).

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 440 x 800 x 760 mm
• Puissance : 1.5 kW
• Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantage : Les nouveaux pétrins spiral line sont plus robustes et performants, avec un rapport qualité/prix inégalable !