Pétrin à spirale 22 litres - tête relevable cuve amovible - Diamond

Pétrin à spirale 22 litres - tête relevable cuve amovible - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa tête basculante et sa cuve amovible, il facilite le processus de pétrissage et de nettoyage. Ce pétrin performant offre des fonctionnalités avancées pour une utilisation optimale.

Caractéristiques principales

• 2 vitesses pour s'adapter à tous vos besoins de pétrissage.
• Timer de série pour un contrôle précis du temps de travail.
• Capacité de 22 litres, soit 18 kg de pâton.
• Diamètre de la cuve : 350 mm.

Avantages et performance

Construit en acier peint au four et équipé d'une cuve en inox AISI 304, ce pétrin garantit une durabilité et une sécurité alimentaire optimales. Sa spirale en acier haute dureté et son soc diviseur en acier inox assurent un pétrissage efficace. De plus, la transmission par motoréducteur à bain d'huile offre une performance silencieuse et fiable.

Sécurité et praticité

Le pétrin est doté d'une grille en acier inox avec un micro-interrupteur de sécurité, et la commande à basse tension 24V évite tout démarrage accidentel. Il est également livré avec des roues, dont 2 munies de freins, pour un déplacement facile.

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 690 x 680 mm
• Puissance électrique : 0.75 kW
• Voltage : 230V / 50-60Hz