Pétrin à spirale 2 vitesses 53 litres triphasé - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses 53 litres triphasé - Diamond

Découvrez notre Pétrin à spirale 2 vitesses d'une capacité de 53 litres, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet équipement performant est idéal pour réaliser des pâtes de qualité supérieure tout en optimisant votre temps de travail.

Caractéristiques principales

• 2 vitesses pour s'adapter à vos différentes préparations.
• Timer de série pour un contrôle précis des temps de pétrissage.
• Diamètre de la cuve de 500 mm, capable de traiter jusqu'à 44 kg de pâton.

Construction et sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304, non amovible.
• Spirale en acier haute dureté, avec soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, offrant fiabilité et silence.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et une maintenance facilitée.
• Commande à basse tension 24V (IP65) évitant tout démarrage involontaire.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes (CE) en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 520 x 860 x 760 mm
Puissance : 2 kW
Voltage : 400/3N 50-60 Hz

Avantages

Le Pétrin Diamond est un choix de premier plan pour les chefs professionnels, alliant robustesse et performance. Disponible en 11 versions, il offre un rapport qualité/prix inégalable et est livré de série sur roues, dont 2 avec freins. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer votre production!

• Capacité : 53 litres
• Vitesse : 2 vitesses
• Dimensions : 520 x 860 x 760 mm
• Poids : 44 kg de pâton
• Châssis en acier avec peinture au four
• Cuve en acier inox AISI 304
• Motoréducteur à bain d'huile
• Commande à basse tension 24V
• Livré avec roues
• Conforme aux normes CE