Pétrin à spirale 42 litres 2 vitesses timer - Diamond

Pétrin à spirale 42 litres 2 vitesses timer - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale 42 litres, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 42 litres, ce pétrin vous permet de travailler jusqu'à 38 kg de pâton avec une facilité déconcertante.

Performances et fonctionnalités

Équipé de 2 vitesses et d'un timer de série, ce pétrin s'adapte à toutes vos préparations, garantissant une pâte parfaitement homogène à chaque utilisation. Son châssis en acier, avec une peinture au four, assure une robustesse à toute épreuve.

Conception et sécurité

La cuve en acier inox AISI 304 est non amovible et tournante pour un mélange optimal. La spirale en acier haute dureté et le soc diviseur en acier inox garantissent une longévité exceptionnelle. De plus, la grille en acier inox est munie d'un micro-interrupteur de sécurité pour un usage en toute sérénité.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (mm) : 490 x 770 x 860
• Puissance électrique : 2 kW
• Voltage : 230/3 50-60Hz
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, silencieux et performant
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et maintenance facilitée
• Commande à basse tension de 24V (IP65) avec NVR pour éviter tout démarrage involontaire
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins
• Conforme aux normes CE en vigueur

Avantage : Élaboré à partir des dernières technologies, ce pétrin est non seulement plus robuste mais aussi plus performant. Avec un rapport qualité/prix inégalable, il est disponible en 11 différentes versions pour répondre à tous vos besoins.