Pétrin à spirale 2 vitesses sur roues - 42 litres - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses sur roues - 42 litres - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, ce pétrin performant est idéal pour la préparation de grandes quantités de pâte.

Caractéristiques clés

• 2 vitesses pour une flexibilité d'utilisation.
• Timer intégré pour un contrôle précis des temps de pétrissage.
• Capacité de 42 litres (38 kg de pâton) avec un diamètre de cuve de 450 mm.

Construction robuste

Ce pétrin est fabriqué avec un châssis en acier peint au four pour une durabilité accrue. Sa cuve tournante en acier inox AISI 304 garantit une hygiène optimale, et la spirale en acier haute dureté assure une pétrissage efficace.

Sécurité et performance

• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile pour une performance silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et un entretien facilité.
• Commande à basse tension 24 V (IP65) pour éviter les démarrages involontaires.
• Livré avec roues, dont deux équipées de freins.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications

Dimensions (L x P x H) : 490 x 770 x 860 mm | Puissance : 2 kW | Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantages supplémentaires

Le pétrin à spirale Diamond se distingue par sa robustesse et ses performances inégalées, disponible en 11 versions différentes, notamment avec tête basculante et cuve amovible. Profitez d'un rapport qualité/prix exceptionnel pour équiper votre cuisine professionnelle !

• Vitesses : 2
• Timer : inclus
• Capacité : 42 litres (38 kg)
• Châssis : Acier peint au four
• Cuve : Acier inox AISI 304
• Spirale : Acier haute dureté
• Transmission : Motoréducteur à bain d'huile
• Moteur : Suspendu
• Commande : Basse tension 24 V
• Dimensions : 490 x 770 x 860 mm
• Puissance : 2 kW
• Voltage : 400/3N 50-60Hz