Pétrin à spirale 2 vitesses 42 litres sur roues - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses 42 litres sur roues - Diamond

Découvrez notre pétrin à spirale de 42 litres, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses 2 vitesses et son timer de série, cet appareil offre une performance optimale pour la préparation de vos pâtes. Sa cuve d'un diamètre de 450 mm permet de travailler jusqu'à 38 kg de pâton.

Caractéristiques exceptionnelles

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304, garantissant une hygiène irréprochable.
• Spirale en acier haute dureté, avec soc diviseur en acier inox pour une efficacité optimale.
• Grille en acier inox équipée d'un micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, assurant fiabilité et silence.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité d'entretien.
• Commande à basse tension 24 V (IP65), avec système NVR évitant les démarrages involontaires.
• Livré de série avec roues dont 2 munies de freins, facilitant sa maniabilité.
• Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 490 x 770 x 860 mm
Puissance : 2 kW
Voltage : 230/3 50-60Hz

Avantages de notre pétrin

La spiral line des nouveaux pétrins Diamond est plus robuste et performante, offrant un rapport qualité/prix inégalable. Disponible en 11 versions, notre modèle à 2 vitesses et tête basculante avec cuve amovible est conçu pour répondre à tous vos besoins de boulangerie.

• 2 vitesses.
• Timer de série.
• Diamètre de la cuve : 450 mm (42 litres).