Pétrin à spirale 42 litres 2 vitesses timer sur roues - Diamond

Pétrin à spirale 42 litres 2 vitesses timer sur roues - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une utilisation intensive, ce pétrin de 42 litres est idéal pour la préparation de grandes quantités de pâte.

Caractéristiques du Pétrin

• 2 vitesses pour s'adapter à tous vos besoins de pétrissage.
• Timer intégré pour un contrôle précis de la durée de pétrissage.
• Cuve de 450 mm de diamètre, capable de traiter jusqu'à 38 kg de pâton.

Avantages et Performance

Construit avec un châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité exceptionnelle, ce pétrin est équipé d'une cuve tournante en acier inox AISI 304 qui assure une hygiène optimale.

La spirale en acier haute dureté et le soc diviseur en acier inox garantissent un pétrissage efficace et homogène. De plus, la transmission par motoréducteur à bain d'huile offre une performance silencieuse et fiable.

La sécurité est au cœur de sa conception avec une grille en acier inox et un micro-interrupteur de sécurité pour prévenir tout accident. La commande à basse tension 24 V évite également les démarrages involontaires.

Livré de série avec des roues dont 2 sont munies de freins, ce pétrin est facile à déplacer et à stabiliser dans vos cuisines professionnelles.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 490 x 770 x 860 mm
Puissance électrique : 2 kW
Voltage : 400/3N 50-60Hz

• Châssis en acier avec peinture au four
• Cuve tournante en acier inox AISI 304
• Spirale en acier haute dureté
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile
• Micro-interrupteur de sécurité
• Commande à basse tension 24 V (IP65)
• Livré avec roues, dont 2 munies de freins
• Conforme aux normes CE en vigueur