Pétrin à tête fixe 40 litres tête relevable monophasé - Fama

Pétrin à Tête Relevable 40 Litres Monophasé - Fama

Spécialement conçu pour les professionnels exigeants, le pétrin à tête relevable 40 litres monophasé de Fama allie puissance, durabilité et sécurité. Idéal pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles, il permet de pétrir des volumes importants avec précision et facilité.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 2,2 kW
• Alimentation électrique : 230V/50Hz ou 230
• Volume du réservoir : 40 litres
• Capacité de pétrissage : 38 kg
• Dimensions de l’appareil : B. 875 x P. 485 x H. 765 mm
• Taille de l’emballage : L. 950 x P. 530 x H. 1000 mm
• Poids net : 167 kg
• Poids brut : 191 kg
• Conformité : Normes CE
• Fabrication : Made in Italy

Points forts

• Robustesse et fiabilité :
  • Base solide et stable, adaptée aux environnements exigeants.
  • Tête relevable pour un accès facile à la cuve et aux éléments de pétrissage.
• Construction en acier inoxydable :
  • Cuve, crochet pétrisseur et tige fabriqués en acier inoxydable pour garantir hygiène et longévité.
• Performances avancées :
  • Transmission par chaîne pour une robustesse et une durabilité optimales.
  • Choix entre simple ou double vitesse pour s'adapter à différents types de pâte.
  • Minuterie intégrée pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Sécurité et entretien :
  • Bouton d'arrêt de sécurité pour une utilisation sans risque.
  • Conception facile à nettoyer, idéale pour une utilisation quotidienne intensive.

Le pétrin à tête relevable 40 litres monophasé de Fama est une solution professionnelle performante et fiable, répondant parfaitement aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la restauration.