Pétrin à tête fixe 20 litres tête relevable Triphasé - Fama

Pétrin à Tête Relevable 20 Litres Triphasé - Fama

Idéal pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration, le pétrin à tête relevable de 20 litres triphasé signé Fama offre une performance optimale pour des pétrissages intensifs et homogènes. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un outil indispensable pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 1,10 kW
• Alimentation électrique : 400V/50Hz
• Volume du réservoir : 20 litres
• Capacité de pétrissage : 18 kg
• Dimensions de l’appareil : B. 753 x D. 395 x H. 690 mm
• Taille de l’emballage : L. 820 x P. 470 x H. 860 mm
• Poids net : 97 kg
• Poids brut : 114 kg
• Conformité : Normes CE
• Fabrication : Made in Italy

Points forts

• Design et robustesse :
  • Structure stable et résistante pour une utilisation durable.
  • Tête relevable permettant un accès aisé à la cuve.
• Construction en acier inoxydable :
  • Cuve, crochet pétrisseur et tige en acier inoxydable pour une durabilité et un entretien simplifiés.
• Fonctionnalités avancées :
  • Transmission par chaîne assurant une performance fiable.
  • Minuterie intégrée pour un contrôle précis du pétrissage.
  • Choix entre simple ou double vitesse selon vos besoins.
• Sécurité et facilité d'utilisation :
  • Bouton d'arrêt de sécurité pour une utilisation en toute sérénité.
  • Facile à nettoyer grâce à ses matériaux de qualité et sa conception ergonomique.

Le pétrin à tête relevable de 20 litres triphasé de Fama est un investissement fiable et efficace pour les professionnels souhaitant allier productivité et qualité dans leurs préparations.