Pétrin à tête fixe 32 litres tête relevable 2 vitesses - Fama

Pétrin à Tête Relevable 32 Litres 2 vitesses - Fama

Le pétrin à tête relevable de 32 litres monophasé de Fama est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la restauration. Doté d’une capacité importante et d’une construction robuste, cet appareil garantit des performances optimales pour les productions intensives.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 1,10 kW (1,30-1,70 HP)
• Alimentation électrique : 230V/50Hz
• Capacité de pétrissage : 25 kg
• Capacité de farine : 12,5 kg
• Volume de la cuve : 32 litres
• Dimensions de la cuve : diamètre 400 mm
• Dimensions de l’appareil : B. 435 x P. 750 x H. 810 mm
• Taille de l’emballage : B. 495 x P. 775 x H. 860 mm
• Poids net : 100 kg
• Structure : acier robuste
• Conformité : Normes CE
• Fabrication : Made in Italy

Points forts

• Praticité et ergonomie :
  • Tête relevable pour un accès facile à la cuve.
  • Bol amovible pour simplifier le nettoyage et la manipulation.
• Construction robuste :
  • Structure en acier pour une durabilité maximale.
  • Transmission par chaîne et arbres en acier épais garantissant une fiabilité optimale.
• Performance et sécurité :
  • Motoréducteur de grande puissance fabriqué en Italie.
  • Micro-interrupteur mécanique sur le couvercle pour une sécurité accrue.
• Facilité d’entretien :
  • Cuve, spirale et tige en acier inoxydable pour un nettoyage simplifié.
  • Roues équipées de freins pour une mobilité et une stabilité optimales.

Le pétrin à tête relevable triphasé 32 litres de Fama est un choix idéal pour les professionnels exigeants, offrant une grande capacité et une performance fiable. Fabriqué en Italie, il combine qualité, sécurité et efficacité pour un usage intensif.