Pétrin à tête fixe 48 litres 2 vitesses - Fama

Pétrin à Tête Fixe 48 Litres 2 vitesses- Fama

Le pétrin à tête fixe de 48 litres triphasé de Fama est conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et pizzaiolo. Cet appareil robuste et performant offre une grande capacité de pétrissage pour répondre aux besoins des environnements les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 1,50 kW (2,00 HP )
• Alimentation électrique : 400V
• Capacité de pétrissage : 42 kg
• Volume de la cuve : 48 litres
• Dimensions de la cuve : diamètre 450 mm
• Dimensions de l’emballage : L. 550 x P. 840 x H. 900 mm
• Structure : acier robuste
• Conformité : Normes CE
• Fabrication : Made in Italy

Points forts

• Construction robuste :
  • Structure en acier pour une résistance et une durabilité exceptionnelles.
  • Arbres de transmission en acier épais pour une fiabilité accrue.
• Performance élevée :
  • Motoréducteur puissant de fabrication italienne pour une productivité maximale.
  • Transmission par chaîne et poulies de haute qualité pour un fonctionnement optimal.
• Sécurité et confort :
  • Micro-interrupteur mécanique sur le couvercle pour une sécurité renforcée.
  • Commandes basse tension (24 volts) pour un usage sécurisé.
• Facilité d’utilisation :
  • Cuve, spirale et tige en acier inoxydable pour un entretien simple et une hygiène impeccable.
  • Roues avec freins pour une mobilité et une stabilité optimales.

Le pétrin à tête fixe 48 litres triphasé de Fama est l’allié idéal des professionnels recherchant un équipement fiable et performant pour optimiser leur production. Avec sa capacité de pétrissage de 42 kg et sa fabrication en Italie, il garantit des résultats impeccables et une utilisation durable.