Pétrin Atena noir - 6 kg - Triphasé - Peb Machinery

Pétrin à spirale de haute qualité pour 6 kg de pâte totale (minimum 300 g de farine) idéal pour les pizzerias, les ateliers artisanaux et l'usage domestique.

Caractéristiques principales :

• Spirale renforcée, colonne brise-pâte calibrée et cuve arrondie
• Toutes les pièces en contact avec la pâte sont en inox
• Transmission entièrement par courroie pour un fonctionnement silencieux et sans entretien périodique
• Fente sur la protection de la cuve pour ajouter des ingrédients sans arrêter le cycle de mélange
• Pieds anti-vibrations pour une excellente stabilité et un silence maximal

Spécifications techniques :

• Couleur : noir
• Capacité de pâte : 6 kg
• Capacité de farine : min. 300g - max. 3 kg
• Volume du réservoir : 9 litres
• Puissance moteur : 0,37 kW
• Tension d'alimentation : 400 Volts 50 Hz triphasé
• Variateur de vitesse : Inverseur
• Vitesse réglable : 50 - 300 tr/min
• Dimensions (L x P x H) : 280 x 510 x 430 mm
• Poids net : 36 kg

Autres caractéristiques :

• Transmission entièrement entraînée par courroie
• Inversion rotative de la cuve
• Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance
• Acier peint avec des poudres époxy non toxiques à usage alimentaire
• Transmission sur roulements à billes pré-lubrifiés
• Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour aliments
• Systèmes électriques et dispositifs de sécurité selon les normes CE
• Information produit emballé : 650 x 400 x 650 mm et poids 40 kg