Pétrin à bras plongeants 25 kg vitesse variable - Diamond

Pétrin à bras plongeants 25 kg vitesse variable - Diamond

Découvrez le Pétrin à bras plongeants Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour les pâtisseries et pizzerias, ce pétrin garantit une oxygénation optimale de vos mélanges, imitant l'action artisanale du pétrissage manuel.

Caractéristiques principales

Avec sa capacité de production de 5 à 23 kg et une vitesse variable allant de 35 à 60 mouvements par minute, ce pétrin est parfait pour s'adapter à vos besoins de production. Chaque détail a été pensé pour assurer un pétrissage de qualité :

• Capacité de farine : 3 à 15 kg
• Timer livré de série
• Cuve Ø 425xh295 mm
• Panneau de commande analogique à basse tension 24 V (IP55)
• Traction par engrenages en nylon, fonctionnement silencieux
• Coussinets sphériques pour les parties en mouvement
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
• Châssis en acier peint époxy de forte épaisseur
• Cuve et bras plongeants en acier inox AISI 304
• Plexiglass de protection avec dispositif de sécurité
• Facilité de déplacement avec 2 roues fixes et 1 pivotante
• Conforme aux normes CE en vigueur

Dimensions et puissance

Dimensions (L x P x H) : 460 x 690 x 1100 mm – Puissance électrique : 2.2 kW

Pourquoi choisir le pétrin Diamond ?

Ce pétrin est idéal pour les chefs recherchant une qualité irréprochable dans le pétrissage des mélanges, qu'ils soient mous ou plus consistants. Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer la qualité de vos préparations avec un équipement fiable et performant !