Pétrin spirale 53 litres tête relevable - Diamond

Pétrin spirale 53 litres tête relevable - Diamond

Le Pétrin spirale 53 litres de la marque Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux exigences des chefs, il offre une performante de pétrissage grâce à ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques clés

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile et un nettoyage rapide.
• Deux vitesses pour s'adapter à toutes vos préparations.
• Timer de série pour un contrôle précis des temps de pétrissage.
• Capacité de la cuve : 500 mm, soit 53 litres, équivalant à environ 40 kg de pâton.

Construction et sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304 pour une hygiène parfaite.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté pour un pétrissage efficace.
• Grille en acier inox dotée d'un micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et une facilité de maintenance.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 480 x 800 x 850 mm
Puissance électrique : 2.2 kW
Voltage : 230/3 50-60 Hz

Avantages

Les pétrins Spiral Line Evo sont conçus pour être plus robustes et plus performants, disponibles en 11 versions différentes. Profitez d'un rapport qualité/prix inégalable et d'une construction pensée pour les professionnels!

• Dimensions : 480 x 800 x 850 mm
• Puissance : 2.2 kW
• Voltage : 230/3 50-60 Hz
• Capacité : 53 litres