Pétrin spirale 53 litres tête relevable triphasé - Diamond

Pétrin spirale 53 litres tête relevable triphasé - Diamond

Découvrez le Pétrin spirale 53 litres, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu avec une attention particulière aux détails, ce pétrin offre des performances inégalées pour la préparation de pâtes de qualité.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facilité.
• 2 vitesses pour s'adapter à tous vos besoins.
• Timer de série pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Capacité de 53 litres, idéale pour traiter jusqu'à 40 kg de pâton.

Construction et performance

• Châssis en acier avec peinture au four, garantissant durabilité.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté pour une efficacité optimale.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, performante et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré avec roues, dont 2 munies de freins pour un déplacement facile.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (l x p x h) : 480 x 800 x 850 mm
Puissance (kW) : 2.2
Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantages :
Le Pétrin Spiral Line Evo, robuste et performant, est disponible en 11 versions. Avec un rapport qualité/prix inégalable, il est l'outil idéal pour les professionnels.

• Capacité : 53 litres
• Poids maximum de pâton : 40 kg
• Dimensions : 480 x 800 x 850 mm
• Puissance : 2.2 kW
• Voltage : 400/3N 50-60Hz