Pétrin 42 litres à spirale tête relevable - Diamond

Pétrin 42 litres à spirale tête relevable - Diamond

Découvrez le Pétrin 42 litres à spirale tête relevable - Diamond, un appareil essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à sa conception innovante, ce pétrin facilite la préparation de pâtes en grandes quantités, rendant vos tâches de boulangerie plus efficaces.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile.
• Deux vitesses pour s'adapter à différentes textures de pâtes.
• Timer intégré pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Capacité de la cuve : 450 mm (42 litres) = +/- 32 kg de pâton.

Construction et sécurité

Ce pétrin est conçu pour durer, avec des matériaux de haute qualité :

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304 pour une hygiène optimale.
• Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox munie d'un micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 480 x 815 x 850 mm

Puissance : 1.7 kW

Voltage : 230/3 50-60Hz

Avantages

Avec le Pétrin Diamond, profitez d'un rapport qualité/prix inégalable. Conçu pour les professionnels, il offre robustesse et performance, disponible en 11 versions différentes. Optez pour l'efficacité et la fiabilité dans votre cuisine !

• Tête basculante et cuve amovible.
• 2 vitesses.
• Timer de série.
• Diamètre de la cuve : 450 mm, capacité : 42 litres.
• Construction en acier inox AISI 304.
• Motoréducteur à bain d'huile.
• Livré avec roues pour un déplacement facile.