Pétrin spirale 33 litres tête relevable triphasé - Diamond

Pétrin spirale 33 litres tête relevable triphasé - Diamond

Découvrez le Pétrin spirale 33 litres, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Doté d'une conception robuste et innovante, ce pétrin est conçu pour répondre aux exigences des boulangers et pâtissiers les plus exigeants.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile.
• Fonctionnement à 2 vitesses pour une flexibilité optimale.
• Timer intégré pour un contrôle précis du temps de pétrissage.
• Capacité de 33 litres (diamètre de cuve : 400 mm), idéal pour pétrir jusqu'à 25 kg de pâton.

Construction et sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304 pour une hygiene optimale.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté et soc diviseur en acier inox.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, assurant fiabilité et silence.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes (CE) en vigueur.

Dimensions et spécifications

Dimensions (l x p x h) : 435 x 750 x 810 mm - Puissance électrique : 1.7 kW - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Pourquoi choisir le Pétrin spirale Diamond ?

Optez pour le Pétrin spirale Diamond, qui allie performance et robustesse. Ses 11 versions différentes et son rapport qualité/prix inégalable en font un choix idéal pour les professionnels.

• Capacité : 33 litres
• Vitesse : 2 vitesses
• Matériaux : Acier inox AISI 304
• Poids de pétrissage : jusqu'à 25 kg
• Dimensions : 435 x 750 x 810 mm
• Puissance : 1.7 kW
• Voltage : 400/3N 50-60Hz