Pétrin spirale 22 litres - 2 vitesses - triphasé - Diamond

Pétrin spirale 22 litres - 2 vitesses - triphasé - Diamond

Le Pétrin spirale 22 litres est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une performance inégalée avec ses 2 vitesses et un timer de série pour un pétrissage précis. Sa cuve de 350 mm permet de travailler jusqu'à 18 kg de pâton, idéal pour les boulangeries et pâtisseries de grande envergure.

Caractéristiques principales

Ce pétrin se distingue par :

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304, non amovible.
• Spirale en acier haute dureté et soc diviseur en acier inox.
• Grille en acier inox équipée d'un micro-interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, pour une opération fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et un entretien facilité.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications

Dimensions (L x P x H) : 390 x 670 x 730 mm
Puissance (kW) : 1.1
Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantages

Spiral Line Evo propose des pétrins robustes et performants, disponibles en 11 versions différentes. Profitez d'un rapport qualité/prix inégalable avec un équipement qui répond parfaitement aux exigences des professionnels.

• 2 vitesses.
• Timer de série.
• Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = +/-18 kg de pâton.
• Châssis en acier avec peinture au four.
• Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
• Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieux.
• Moteur suspendu pour meilleure aération.
• Panneau de commande IP21.
• Livré sur roues, dont 2 avec freins.
• Appareil conforme aux normes CE.