Pétrin à spirale 33 litres 2 vitesses - cuve amovible - Diamond

Pétrin à spirale 33 litres 2 vitesses - cuve amovible - Diamond

Optimisez votre production en cuisine avec le Pétrin à spirale Diamond, conçu pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa cuve amovible et à sa tête relevable, l'extraction de la pâte devient un jeu d'enfant. Ce pétrin est non seulement robuste mais également performant, adapté à vos besoins de pétrissage intensif.

Fonctionnalités clés

Le Pétrin Diamond vous offre :

• 2 vitesses pour la spirale (100 et 200 tours/min) et la cuve (10 et 20 tours/min), avec options de programmation automatique, manuelle, minuterie ou en continu.
• Panneau de commande digital intuitif pour un usage facilité.
• Construction en acier robuste et cuve en acier inox aisi 304, garantissant durabilité et sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, surdimensionné pour une utilisation intensive.
• Équipement conforme aux normes CE.

Avantages

Les pétrins automatiques Diamond vous permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, vous libérant ainsi pour d'autres tâches. Avec des commandes digitales faciles d'emploi et une conception pratique, il s'intègre parfaitement dans un environnement professionnel dynamique.

Caractéristiques techniques

• Dimensions mm (l x p x h) : 420 x 785 x 700
• Puissance : 1.4 kW
• Voltage : 400/3N 50-60Hz
• Diamètre de la spirale : 22 mm
• Capacité de la cuve : 33 litres (25 kg de pâton)
• Roues avec 2 freins pour une mobilité aisée