Pétrin à spirale 33 litres 2 vitesses triphasé - Diamond

Pétrin à spirale 33 litres 2 vitesses triphasé - Diamond

Optimisez votre production de pâte avec le pétrin à spirale Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses deux vitesses (spirale : 100 tours/m et 200 tours/m) et cuve (10 tours/m et 20 tours/m), vous pourrez adapter le pétrissage à vos besoins spécifiques.

Caractéristiques clés

• Cuve de 33 litres (diamètre : 400 mm, hauteur : 260 mm), idéale pour 25 kg de pâton.
• Panneau de commande digital avec programmation automatique pour un fonctionnement sans intervention.
• Châssis en acier avec peinture au four, assurant robustesse et longévité.
• Cuve et spirale en acier inox AISI 304, pour une durabilité maximale.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, garantissant performance et silence.

Avantages supplémentaires

Les pétrins automatiques Diamond permettent une séléction précise de la vitesse et une programmation du temps de pétrissage, offrant une flexibilité incroyable pour tous types de mélanges. Les commandes digitales sont intuitives et faciles à utiliser, et l'appareil est construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (l x p x h) : 420 x 785 x 700 mm
Puissance : 1.4 kW
Voltage : 400/3N 50-60Hz

• Diameter de la spirale : 22 mm
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance
• Livré avec roues dont 2 munies de freins