Pétrin à spirale tête et cuve fixes 5Kg - Casselin

Pétrin à Spirale 5 kg – Tête et Cuve Fixes – Casselin

Le pétrin à spirale Casselin est conçu pour répondre aux besoins des boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration. Compact, robuste et performant, il permet de pétrir jusqu’à 5 kg de pâte en toute simplicité, tout en garantissant un mélange homogène.

Les avantages du pétrin Casselin

• Structure en acier inoxydable : cuve, spirale, colonne centrale et grille pour une hygiène parfaite
• Cuve fixe de 7 litres pour une capacité de 5 kg de pâte
• Rendement horaire élevé : jusqu’à 29 kg de pâte/heure
• Minuterie intégrée pour une gestion précise des cycles de pétrissage
• Utilisation simple et parfaite pour les petits espaces

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 7 L
• Capacité pâte : 5 kg
• Production horaire : 29 kg
• Diamètre cuve : 240 mm
• Puissance : 370 W
• Tension : 230 V
• Dimensions : L 280 x P 590 x H 580 mm
• Poids : 37,5 kg

Pourquoi choisir ce pétrin à spirale ?

• Idéal pour les boulangeries artisanales, pizzerias et laboratoires de pâtisserie
• Structure fixe fiable et facile à entretenir
• Hygiène professionnelle grâce à l’acier inox
• Excellente performance pour un faible encombrement

Optez pour le pétrin à spirale Casselin 5 kg et optimisez vos préparations avec un outil professionnel, solide et parfaitement adapté à une utilisation intensive.