écumoire à friture Ø20cm - Emga

Écumoire à friture en acier inoxydable Ø20cm - Efficacité professionnelle

Optimisée pour les chefs professionnels, notre écumoire à friture de la marque EMGA est l’outil idéal pour un service impeccable. Avec un diamètre de 20 cm, elle offre un maillage fin de 0,84 x 0,84 mm qui permet de filtrer efficacement les aliments tout en laissant passer les excès d’huile. Son design en acier inoxydable assure une durabilité à toute épreuve et un nettoyage facile au lave-vaisselle.

Performance et efficacité

Spécialement conçue pour les cuisines professionnelles, cette écumoire permet une réduction des éclaboussures lors de la cuisson et garantit que vos plats restent croustillants. Son treillis double permet de récupérer en toute sécurité les aliments frits et d’éliminer l’excès d’huile, garantissant une présentation optimale de vos plats.

Conception pratique et ergonomique

La longueur totale de 49,5 cm procure une manœuvrabilité aisée dans les fritures profondes, tandis que son manche ergonomique assure une prise en main confortable. Son poids léger facilite son utilisation, même lors d'un service intensif.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, cette écumoire allie robustesse et durabilité. Elle résiste aux hautes températures et au passage au lave-vaisselle, garantissant ainsi une longévité accrue dans un environnement de travail exigeant.

Avantages

• Design ergonomique : Facilite l'utilisation quotidienne et le service rapide.
• Matériaux de qualité : Acier inoxydable pour une durabilité exceptionnelle.
• Facilité d'entretien : Compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
• Performance supérieure : Filtration optimale pour des fritures parfaites.

Avec notre écumoire à friture, offrez à vos plats une cuisson parfaite et professionnelle, essentielle pour tout chef qui se respecte.

Caractéristiques techniques

• Marque : EMGA
• Diamètre : 20,0 cm
• Longueur totale : 49,5 cm
• Matériau : Acier inoxydable
• Maillage : 0,84 x 0,84 mm