Moule Petits-Fours - Silikomart

Moule Petits-Fours en Silicone 100% Alimentaire - Silikomart

Le moule petits-fours de la marque Silikomart, issu de la série SiliconFlex, est un accessoire incontournable pour les chefs professionnels souhaitant créer des petites douceurs parfaitement formées. Fabriqué en silicone 100% alimentaire, il offre une résistance inégalée, allant de -60°C à +230°C. Grâce à sa flexibilité, il permet un démoulage facile et rapide, garantissant des présentations impeccables pour vos buffets et desserts.

Performance et efficacité

Avec ses 15 compartiments de 4 cm de diamètre, ce moule est conçu pour optimiser la cuisson de vos petits-fours. Il assure une répartition uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson homogène et précise. Que ce soit pour des créations originales au four ou des douceurs glacées au congélateur, la performance de ce moule saura répondre aux exigences des professionnels de la gastronomie.

Conception pratique et ergonomique

Ce moule s'intègre aisément dans votre espace de travail. Compatible avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle, il simplifie le processus de préparation tout en garantissant un nettoyage aisé. Sa dimension de 32,5 x 17,6 cm (1/3 GN) permet une utilisation optimale sur vos grilles de cuisson.

Qualité et fiabilité

Fabriqué par Silikomart, un leader dans le domaine des équipements pour la cuisine professionnelle, ce moule se distingue par sa durabilité et sa robustesse. Sa conception en silicone de haute qualité garantit un usage intensif sans déformation ni usure.

Avantages

• Démoulage facile : La flexibilité du silicone permet un retrait sans effort de vos créations, assurant une belle présentation.
• Polyvalence d'utilisation : Utilisable au four, au congélateur et au lave-vaisselle, répondant à tous vos besoins de préparation.
• Conservation optimale des saveurs : Le silicone préserve les arômes et textures de vos préparations.
• Design ergonomique : Taille parfaitement adaptée à l'utilisation professionnelle, facilitant la manipulation et le rangement.

Ce moule petits-fours est un atout majeur pour les professionnels de la gastronomie qui cherchent à harmoniser qualité, performance et praticité. En investissant dans ce matériel de cuisine pro, vous vous assurez des résultats à la hauteur de vos ambitions culinaires.

Caractéristiques techniques

• Matériel : Silicone 100% alimentaire
• Résistance au froid : Jusqu'à -60°C
• Résistance à la chaleur : Jusqu'à 230°C
• Compartiments : 15
• Dimensions de stockage : 32,5 x 17,6 cm (1/3 GN)