Moule Briochette - Silikomart -  ref: 070601
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Moule Briochette - Silikomart

Référence : 070601 57,00 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Moule Briochette en Silicone 100% Alimentaire - Silikomart

Offrez à vos créations pâtissières un **précision exceptionnelle** avec le moule briochette de Silikomart. Fabriqué en **silicone de qualité alimentaire**, ce moule flexible permet un **démoulage facile**, que ce soit pour la cuisson au four, au micro-ondes ou pour le refroidissement au réfrigérateur. Parfait pour les chefs professionnels, il garantit une cuisson uniforme et des résultats impeccables à chaque utilisation.

Performance et efficacité

La conception de ce moule assure une distribution uniforme de la chaleur, permettant ainsi une cuisson parfaite de vos brioches. Résistant à des températures allant jusqu'à **230°C**, il s'adapte aussi bien aux recettes chaudes qu'à ceux nécessitant un **refroidissement rapide**, offrant ainsi aux professionnels de la cuisine une **polyvalence inégalée**.

Conception pratique et ergonomique

Avec des dimensions optimales de **60 x 40 cm** et 24 compartiments, ce moule est aisément intégrable dans tout environnement de cuisine. Sa texture en silicone permet une manipulation facile et un **nettoyage sans effort** au lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux en cuisine.

Qualité et fiabilité

Le moule briochette de Silikomart se distingue par sa **durabilité exceptionnelle**. Conçu pour résister à des conditions extrêmes allant de **-60°C à 230°C**, il assure une longévité remarquable, même avec une utilisation intensive. Sa robustesse en fait un incontournable pour les professionnels de la pâtisserie.

Avantages

  • Démoulage facile : La flexibilité du silicone permet de retirer facilement les brioches sans les abîmer.
  • Cuisson uniforme : Assure que chaque briochette est cuite à la perfection grâce à une chaleur bien répartie.
  • Facile à nettoyer : Compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant le nettoyage après usage.
  • Polyvalent : Utilisable pour la cuisson au four, au micro-ondes et pour le stockage au congélateur.

Ce moule briochette s'impose comme un outil essentiel pour les chefs pâtissiers professionnels à la recherche de performance et de **fiabilité** dans leurs créations culinaires.

Caractéristiques techniques

  • Matériel : Silicone
  • Marque : Silikomart
  • Dimensions : 60 x 40 cm
  • Compartiments : 24
  • Résistance thermique : -60°C à 230°C
Fiche technique