Marmite basculante électrique 50 litres - Diamond

Marmite basculante électrique 50 litres - Diamond

Découvrez la Marmite basculante électrique de 50 litres, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une efficacité maximale et une robustesse à toute épreuve, cette marmite allie technologie avancée et matériaux de qualité supérieure.

Caractéristiques et avantages

• Construction en acier inoxydable : Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 poli et parois en AISI 304, garantissant une résistance à la corrosion et une durabilité accrue.
• Chauffage indirect : Système à double enveloppe, permettant un contrôle optimal de la température et une cuisson uniforme.
• Basculement motorisé : Commande facile sur la face frontale, facilitant le service et l'accès à la cuve.
• Couvercle embouti : Charnières auto-compensées pour une ouverture et fermeture en douceur.
• Sécurité intégrée : Thermostat de sécurité et pressostat garantissant un fonctionnement sécurisé sans risque de surchauffe.

Spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 900 mm
• Puissance : 6.2 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Capacité : 50 litres
• Température de travail : jusqu'à 100°C