Marmite basculante électrique 300 litres - Diamond

Marmite basculante électrique 300 litres - Diamond

Découvrez la Marmite basculante électrique de 300 litres, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, cette marmite garantit une performance optimale et une durabilité exceptionnelle.

Caractéristiques techniques de la marmite

Cette marmite se distingue par ses matériaux de haute qualité et son design fonctionnel :

• Diamètre de la cuve : 960 mm, profondeur : 500 mm.
• Cuve emboutie en acier inox AISI 316 poli (30/10 mm d'épaisseur) et paroi en acier inox AISI 304 (25/10 mm d'épaisseur).
• Chauffage indirect avec une double enveloppe en acier inox AISI 304 (20/10 mm d'épaisseur) pour une cuisson uniforme.
• Basculement de la cuve motorisé avec commande sur la face frontale.
• Couvercle embouti en acier inox AISI 304 avec charnières auto compensées.
• Température de travail jusqu'à 100°C avec régulation de la puissance grâce à un régulateur d'énergie.

Dimensions et puissance

• Dimensions : 1950 x 1200 x 1150 mm (l x p x h).
• Puissance : 36.5 kW, Voltage : 400-230/3N 60Hz.

Avantages clés

• Robuste et résistant à la corrosion, idéal pour une cuisine professionnelle.
• Facilité d'utilisation avec un robinet d'eau pour le remplissage de la cuve.
• Sécurité renforcée grâce à un thermostat et un pressostat de fonctionnement.