Marmite basculante électrique 200 litres - Diamond

Marmite basculante électrique 200 litres - Diamond

Découvrez la Marmite basculante électrique de 200 litres, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette marmite garantit une cuisson homogène et efficace grâce à son système de chauffage indirect.

Caractéristiques principales

• Dimensions optimales : diamètre de la cuve de 760 mm et profondeur de 500 mm.
• Matériaux de qualité : cuve emboutie en acier inox AISI 316 poli, parois en AISI 304, assurant une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l'usure.
• Basculement motorisé : commande accessible sur la face frontale pour un usage pratique.
• Couvercle embouti : avec charnières auto-compensées pour une manipulation facile.
• Système de régulation : chauffage électrique par résistances Incoloy avec régulateur d'énergie intégré.
• Température de travail : jusqu'à 100°C, idéale pour diverses applications culinaires.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1750 x 1000 x 1050 mm
• Puissance : 24.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz