Marmite électrique 100 litres chauff. indirect - Diamond

Marmite électrique 100 litres chauff. indirect - Diamond

Découvrez la marmite électrique de 100 litres, spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un chauffage indirect, cette marmite garantit une cuisson uniforme à la température idéale, améliorant ainsi la qualité de vos plats.

Caractéristiques Principales

• Diamètre de la cuve : 600 mm, profondeur : 420 mm.
• Robinet de vidange de 2".
• Réalisation en acier inox AISI 304, avec pieds réglables en inox.
• Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, fond en acier AISI 316, résistant à la corrosion et à l'usure.
• Angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique.
• Chauffage électrique par résistances à immersion, avec régulation par un commutateur à 4 positions.

Avantages et Options

La marmite Diamond est équipée d'un voyant de surveillance du niveau d'eau et d'un robinet de vidange démontable pour un entretien sans outils. Son top avec large emboutissement permet également la récolte des liquides et condensats, garantissant un environnement de travail propre.

Sur demande, le couvercle peut être proposé avec double parois pour une isolation accrue.

Dimensions et Specifications Techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance (kW) : 14.4
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

Conclusion

Choisissez la marmite électrique Diamond pour allier performance, sécurité et design dans votre cuisine professionnelle. Contactez-nous pour plus d'informations et découvrez nos options de personnalisation.