Marmite ronde gaz 150 lt - chauffe indirect - Diamond

Marmite ronde gaz 150 lt - chauffe indirect - Diamond

Découvrez la Marmite ronde gaz 150 lt, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines industrielles, cette marmite offre une capacité exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve.

Caractéristiques du produit

• Diamètre de la cuve : 600 mm, profondeur : 540 mm.
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur) et paroi en acier inox AISI 304 (20/10 mm d'épaisseur).
• Chauffage indirect grâce à une double enveloppe en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur).
• Pieds réglables et habillage en acier inox AISI 304 (10/10 mm d'épaisseur).
• Plan de travail en acier inox AISI 304 (15/10 mm d'épaisseur) pour une robustesse accrue.
• Crépine amovible pour protection de la vanne de vidange, robinet d'eau pour remplissage, et robinet de vidange de 2".
• Couvercle "embouti" avec charnières auto-compensées pour une utilisation aisée.
• Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,45 bar, avec manomètre et soupape de dépression.
• Brûleurs tubulaires en acier inox 304 à flamme stabilisée avec régulation par vanne thermostatique.
• Thermostat de sécurité pour un fonctionnement sécurisé sans eau dans la double enveloppe.
• Température de travail jusqu'à 100°C pour des cuissons variées.

Dimensions et performances

Dimensions (l x p x h) : 850 x 850 x 900 mm - Puissance : 20640 kcal/h (gaz).

Pourquoi choisir la Marmite Diamond ?

Optez pour la Marmite ronde gaz Diamond pour garantir une cuisson efficace et un fonctionnement sécurisé dans votre cuisine professionnelle. Investissez dans la qualité et l'efficacité avec cet équipement conçu pour durer.