Marmite bascul gaz 100 lt chauffage indir - Diamond

Marmite bascul gaz 100 lt chauffage indir - Diamond

Découvrez la Marmite bascul gaz 100 lt, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour résister à une utilisation intensive, cette marmite allie performance et robustesse.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 420 mm.
• Fabrication : cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, fond en acier inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur).
• Chauffage : indirect, avec double enveloppe en acier inox 304 (15/10 mm d'épaisseur) et brûleurs tubulaires à flamme stabilisée.
• Motorisation : basculement de la cuve motorisé, commande sur la face frontale.
• Couvercle : embouti en acier inox 304 avec charnières auto-compensées pour une ouverture graduelle.
• Sécurité : thermostat de sécurité et pressostat de fonctionnement, empêchant le fonctionnement sans eau.
• Température de travail : jusqu'à 100°C.

Spécifications supplémentaires

• Dimensions mm (l x p x h) : 1600 x 850 x 1050
• Kcal/h (gaz) : 20640
• Kw (élec) : 0.2
• Voltage : 400-230/3N 60Hz

Optez pour la Marmite bascul gaz 100 lt pour une cuisson maîtrisée et un gain de temps précieux dans votre cuisine professionnelle. Faites le choix de la qualité et de l'efficacité!