Marmite gaz 150 lt chauffe indirect- sr meuble - Diamond

Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sr meuble - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sr meuble - Diamond. Conçue pour répondre aux exigences des chefs, cette marmite assure une cuisson uniforme grâce à sa cuve à double enveloppe. Idéale pour les restaurants et les cuisines collectives, elle se distingue par sa robustesse et sa facilité d'entretien.

Caractéristiques principales

• Diamètre de la cuve : 600 mm, profondeur : 540 mm
• Robinet de vidange de 2"
• Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
• Top embouti et étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304
• Cuve emboutie : fond en AISI 316 (30/10 mm), parois latérales (20/10 mm), résistante à la corrosion et à l'usure
• Robinet d'eau avec commande en façade pour le remplissage de la cuve
• Couvercle embouti avec charnières à ressort, poignée ergonomique
• Chauffage indirect par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée
• Contrôle de la pression avec dispositif de sécurité

Avantages et sécurité

La Marmite Diamond permet une cuisson homogène et maintient une température constante, essentielle pour vos plats. Son design facilite le nettoyage, et son robinet de vidange démontable simplifie l'entretien. Un voyant de surveillance vous informera du niveau d'eau de la double enveloppe.

Options supplémentaires

Disponible en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 700. Personnalisez votre marmite avec un couvercle à double paroi sur demande pour une performance accrue.

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 18060