Coupe légumes / mandoline - Westmark

Coupe Légumes Professionnelle / Mandoline de Cuisine Westmark

Cette mandoline de cuisine est l'outil idéal pour les chefs professionnels, offrant une lame très tranchante des deux côtés qui permet de réaliser des rondelles parfaites de légumes comme le concombre, la courgette, ou l’aubergine. Avec sa râpe fine intégrée, vous pourrez également râper fromage, épices, ou fruits, optimisant ainsi vos préparations culinaires.

Performance et efficacité

Conçue pour les exigences des cuisines professionnelles, cette coupe légumes garantit une précision de coupe impressionnante, rendant la préparation de vos plats à la fois rapide et efficace. La durabilité des lames permet de maintenir une qualité de coupe uniforme, essentielle pour des présentations soignées.

Conception pratique et ergonomique

Sa conception compact permet une intégration facile dans tout espace de travail, tandis que son utilisation manuelle facilite le contrôle de l’épaisseur des coupes. Cet outil constitue un atout certain lors de la préparation de légumes frais.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acrylonitrile butadiène styrène (ABS), cette mandoline offre une robustesse exceptionnelle et une grande longévité, cruciale dans un environnement de cuisine exigeant. Son entretien simple et sa résistance en font un choix fiable pour les professionnels.

Avantages

• Coupe précise : Permet d'obtenir des tranches uniformes sans effort.
• Polyvalente : Idéale pour une variété de légumes et d'aliments.
• Facilité d'utilisation : Conçue pour offrir un confort et une maniabilité optimaux.
• Matériaux robustes : Assure une durabilité et un usage prolongé.

En choisissant cette mandoline, vous profitez d'un outil indispensable qui répond aux attentes des chefs professionnels, rendant vos préparations culinaires encore plus raffinées et efficientes.

Caractéristiques techniques

• Marque : Westmark
• Dimension : 1,1 cm (hauteur) x 7,4 cm (largeur) x 23,0 cm (profondeur)
• Hauteur de l'emballage : 21,0 cm
• Longueur de l'emballage : 30,0 cm
• Largeur de l'emballage : 40,0 cm