Coupe légumes et mandoline 4 peignes inclus - Bron-Coucke
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Coupe légumes et mandoline 4 peignes inclus - Bron-Coucke

Référence : 202100 132,00 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Coupe Légumes Professionnel - Mandoline en Acier Inoxydable

Découvrez la mandoline Bron-Coucke, un indispensable pour les chefs professionnels. Ce modèle complet en inox vous permet de réaliser des coupes variées avec une épaisseur réglable de 0 mm à 12 mm. Que vous ayez besoin de julienne, de gaufres ou de tranches froissées, cet outil est conçu pour des résultats précis et rapides.

Performance et efficacité

Optimisez vos sessions de préparation avec une mandoline robuste qui permet des coupes uniformes, réduisant ainsi le temps de préparation tout en assurant des présentations impeccables. Les 4 peignes à couteaux pour julienne (2, 4, 7 et 10 mm) garantissent une flexibilité maximale pour répondre à tous vos besoins culinaires.

Conception pratique et ergonomique

La mandoline est équipée d’un poussoir de sécurité pour une utilisation sans risque tout en intégrant parfaitement votre espace de travail. Compacte et facile à manipuler, elle permet une grande agilité lors de la découpe.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable, cette mandoline offre une durabilité et une résistance inégalées. Conçue pour résister aux rigueurs d’une cuisine professionnelle, elle allie solidité et performance pour vous accompagner au quotidien.

Avantages

  • Polyvalence : Idéale pour divers types de coupes.
  • Simplicité d’utilisation : Réglage facile de l’épaisseur des tranches.
  • Securité accrue : Poussoir de sécurité inclus pour un usage optimal.
  • Matériaux de qualité : Acier inoxydable forgé pour une longévité exceptionnelle.

La mandoline Bron-Coucke est l’outil parfait pour les professionnels de la cuisine, offrant performance et sécurité pour des préparations culinaires de haute volée.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Bron-Coucke
  • Hauteur : 23,0 cm
  • Largeur : 38,5 cm
  • Profondeur : 11,5 cm
  • Matériel : Acier inoxydable
Fiche technique