Machine à pâtes fraiche professionnelle VW100 - Edilser

Machine à pâtes fraiche professionnelle VW100 - Edilser

Construit pour répondre aux besoins des palais les plus exigeants. Robuste, adapté à chaque famille, facile à utiliser, compact et facilement adaptable à tous les designs de cuisine, du plus moderne au plus classique, peu encombrant et facile à nettoyer. Selon les goûts, différentes sortes de pâtes peuvent être obtenues : épeautre, farine 00, semoule, farine complète, seigle, etc. En utilisant diverses purées de légumes et de la pâte de tomate, vous pouvez créer des pâtes de différentes saveurs. Vous obtiendrez une pâte égale à celle de nos grands-mères. Recommandé pour les amateurs de BONNES pâtes.

• Ventilateur de refroidissement
• Installation pour couteau électronique
• Trémie entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Vis en bronze/aluminium pour aliments
• Épaisseur de la tôle de la trémie de 3 mm
• Trémie traitée pour un nettoyage facile

Matrices fournies : Spaghetti et Macaroni

• Trémie : 1,5 Kg
• Capacité de production par heure : 5 kg
• Capacité de mélange : 1 kg de farine + liquide (eau + oeufs équivalent à 350 gr)
• Diamètre de la matrice : 515 x 445 mm
• Moteur : 0,37 Kw
• Tension : 220 Volt/50 Hz 1 Ph
• Dimensions de la machine (L x P x H) : 230 x 500 x 350 mm