Machine sous-vide 420 x370 x180 mm - 21 m3 / h - Diamond

Machine sous-vide 420 x370 x180 mm - 21 m3 / h - Diamond

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa pompe à vide performante de 21 m³/h, elle assure un emballage sous-vide rapide et efficace.

Caractéristiques Principales

• Pompe à vide : capacité de 21 m³/h (de type Busch).
• Durée du cycle : entre 15 et 35 secondes.
• Dimensions de la chambre : 420 x 370 x 180 mm (longueur de soudure : 420 mm).
• Inclus : plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide et une bonne position des produits.
• Panneau de commande : digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Soft air : mise à vide graduelle.
• Options sur demande : capteur de contrôle des liquides, plaque inclinée, système d'injection de gaz "azote", 2 barres de soudure.

Avantages

Cette machine professionnelle de table est conçue pour l'emballage sous-vide quotidien. Grâce à son capteur de vide intégré, vous pouvez gérer le vide en %, éliminant le risque de vide incomplet. Sa chambre à vide emboutie, en acier inox AISI 304, garantit une hygiène parfaite et un entretien facilité.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (L x P x H) : 480 x 515 x 440 mm.
• Puissance (kW) : 1.6.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston.
• Châssis en acier inox AISI 304.
• Conforme aux normes CE en vigueur.