Machine sous-vide chamb. 350 x370 x150 mm - Diamond

Machine sous-vide chamb. 350 x370 x150 mm - Diamond

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions compactes de 350x370xh150 mm, elle s'intègre facilement dans votre espace de travail tout en offrant des performances exceptionnelles.

Performances de la Machine

• Pompe à vide de haute capacité de 16 m³/h (de type Busch) pour un résultat optimal.
• Durée du cycle rapide entre 15 et 30 secondes.
• Équipée d'une plaque d'insertion volumique pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits.
• Panneau de commande digital avec 10 programmes et fonction d'entretien de la pompe.
• Fonction soft air pour une mise à vide graduelle et précise.

Conception et Hygiène

• Chambre à vide en acier inox AISI 304, garantissant une hygiène parfaite et un entretien simple.
• Barre de soudure amovible et double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Couvercle bombé transparent avec ouverture à piston.
• Châssis robuste en acier inox AISI 304.
• Conforme aux normes CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.

Avantages Clés

• Machine sous vide Made in Europe, conçue pour des mises sous vide journalières.
• Contrôle de vide intelligent grâce à un capteur intégré, éliminant le risque de vide incomplet.
• Ergonomie et robustesse pour une utilisation prolongée.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions (L x P x H) : 450 x 510 x 420 mm
• Puissance électrique : 1.1 kW