Machine sous-vide chambre 500 x 800 x h 200 mm - Diamond

Machine sous-vide chambre 500 x 800 x h 200 mm - Diamond

Découvrez la Machine sous-vide chambre Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour des performances optimales, cette machine est un outil indispensable pour garantir la qualité de vos produits alimentaires.

Performances et fonctionnalité

Cette machine professionnelle offre une capacité de pompe à vide de 100m3/h, permettant des cycles rapides de 15 à 40 secondes. Son couvercle en aluminium avec hublot de visualisation assure une manipulation facile et sécurisée.

Caractéristiques techniques

Avec des dimensions de chambre de 500 x 800 x h 200 mm et une longueur de soudure optimisée, elle s'adapte à vos besoins de production. La hauteur de travail de 900 mm et les 2 barres de soudure vous garantissent une utilisation ergonomique.

Avantages clés

• Contrôle précis du vide grâce à un sensor intégré, minimisant les risques d'erreurs.
• Chambre en acier inox AISI 304, facile à entretenir pour une hygiène irréprochable.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm pour une étanchéité optimale.
• Équipée de roues pivotantes pour un déplacement facile.

Options personnalisées

Pour répondre à toutes vos exigences, cette machine peut être équipée de nombreuses options : sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée, système d'injection de gaz "azote", et bien plus encore.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 910 x 740 x 1060 mm
• Pouvoir (électrique) : 3.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 50-60Hz