Machine sous-vide 500 x 520 x h 200 mm - 63 m3 / h - Diamond

Machine sous-vide 500 x 520 x h 200 mm - 63 m3 / h - Diamond

Découvrez la Machine sous-vide Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec une capacité de 63 m3/h, cette machine vous garantit un vide parfait pour tous vos processus de production.

Caractéristiques clés

• Pompe à vide de haute performance (type Busch) pour un cycle rapide de 15-40 secondes.
• Couvercle en acier inoxydable et chambre de 500 x 520 x h 200 mm.
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, assurant un entretien facile.
• Barres de soudure doubles de 3,5 mm pour une étanchéité optimale.
• Capacité d'injection de gaz "azote" sur demande, pour une conservation prolongée.

Avantages de la Machine sous-vide Diamond

Cette machine est idéale pour toutes les activités nécessitant une production importante. Grâce à sa conception moderne et fonctionnelle, elle s'intègre parfaitement dans vos processus de production. Ses atouts incluent :

• Contrôle de vide intégré évitant le risque de vide incomplet.
• Ergonomie et robustesse pour un usage intensif.
• Fabrication européenne pour une qualité irréprochable.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 680 x 630 x 1020 mm
• Puissance : 2.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
• Chambre à vide en acier inox AISI 304, facile d'entretien.
• Hauteur de travail : 900 mm