Machine sous-vide double chambre 550 - Diamond

Machine sous-vide double chambre 550 - Diamond

Découvrez la Machine sous-vide double chambre 550 - Diamond, l'outil essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des applications industrielles, cette machine performante assure un vide optimal grâce à sa pompe à vide de 100m3/h de type Busch.

Caractéristiques de la machine

Cette machine est équipée d'un couvercle en aluminium avec hublot de visualisation et propose une durée de cycle rapide variant de 15 à 40 secondes. Ses dimensions optimisées de 2x 550x700xh235 mm permettent une utilisation efficace de l'espace de travail.

Avantages clés

• Gestion du vide en % via un capteur de vide intégré, éliminant le risque de vide incomplet.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm pour garantir l'intégrité des emballages.
• Facilité d'entretien grâce à une chambre à vide en aluminium.
• Machine ergonomique sur socle à 4 roues pivotantes, dont 2 avec freins.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1270 x 1020 x 1040 mm
• Puissance : 3.5 kW
• Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
• Barres de soudure : 4 (2 par chambre)
• Panneau de commande digital avec 10 programmes intégrés