STALGAST - Lave-vaisselle
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Lave-vaisselle professionnel - Stalgast

Référence : 801517 1 499,00 € HT
1 798,80 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Lave-vaisselle professionnel - Stalgast

  • design moderne
  • Lave-vaisselle professionnel professionnel avec fonction de désinfection
  • commande électromécanique
  • étiquetage clair et durable sur le panneau de commande / panneau incliné pour un confort de travail optimal
  • poignée ergonomique
  • adapté pour laver assiettes, verres, plateaux et récipients GN 1/1
  • hauteur maximale de la vaisselle lavée 320 mm
  • distributeur précis de liquide de lavage et de rinçage
  • cycle de lavage de 120 s ou 180 s
  • capacité des paniers par heure - 30/h; 24/h
  • pompe de vidange et/ou pompe de rinçage auxiliaire (dans certaines versions)
  • témoins de température de fonctionnement de la chaudière et de la chambre
  • 2 paires de bras de lavage-rinçage (haut/bas)
  • consommation d'eau 2,5 l/cycle
  • panier 500x500 mm
  • système d'alimentation universel permettant de configurer la tension d'alimentation 230 V ou 400 V
  • optionnellement possibilité d'utiliser un filtre de surface
  • l'appareil doit être équipé d'un adoucisseur d'eau intégré
  • afin de protéger contre le dépôt de calcaire et d'obtenir une qualité de lavage optimale, les produits de lavage professionnels recommandés par Stalgast garantissent un excellent effet de lavage
  • puissance de la résistance de la chambre - 2 kW
  • puissance de la résistance de la chaudière - 3 kW ou 4,5 kW
  • hauteur de la chambre de chargement ~370 mm
  • Hauteur - H: 835 mm
  • Profondeur - D: 680 mm
  • Largeur - W: 565 mm
  • Longueur du cycle de travail: 120/180 sec
  • Matériau: acier inoxydable
  • Marque: Stalgast
  • Puissance électrique: 3.4/4.9 kW
  • Puissance installée: 5.6/7.1 kW
  • Puissance de l'élément chauffant du réservoir: 3/4.5 kW
  • Puissance de l'élément chauffant de la chambre: 2 kW
  • Tension - U: 230/400 V
Fiche technique