Lave-vaisselle professionnel - Stalgast

Lave-vaisselle professionnel - Stalgast

• design moderne
• Lave-vaisselle professionnel professionnel avec fonction de lavage à la vapeur
• Commandes électromécaniques
• Marquage clair et durable sur le panneau de contrôle / panneau incliné pour un confort de travail optimal
• Poignée ergonomique
• Adapté pour laver assiettes, verres, plateaux et contenants GN 1/1
• Hauteur maximale des ustensiles lavés 320 mm
• Distributeur précis de détergent et de brillant
• Cycle de lavage 120 s ou 180 s
• Capacité des paniers par heure - 30/h; 24/h
• Pompe de vidange et/ou pompe de rinçage assistée (dans certaines versions)
• Témoins de température du boiler et de la chambre de lavage
• 2 paires de bras de lavage-rinçage (haut/bas)
• Consommation d'eau 2.5 l/cycle
• Puissance de chauffe de la chambre - 2 kW
• Puissance de chauffe du boiler - 3 kW ou 4.5 kW
• Panier 500x500 mm
• Système d'alimentation universel permettant une configuration de l'alimentation électrique en 230 ou 400 V
• Optionnellement possibilité d'utiliser un filtre de surface
• L'appareil doit être équipé d'un adoucisseur d'eau pour prévenir le dépôt de calcaire
• Pour éviter le dépôt de calcaire et obtenir une qualité de lavage optimale, les détergents pour Lave-vaisselle professionnel professionnels recommandés par Stalgast assurent un excellent résultat de lavage
• Hauteur de la chambre de chargement ~370 mm
• Hauteur - H: 835 mm
• Profondeur - D: 680 mm
• Largeur - W: 565 mm
• Longueur du cycle de travail: 120/180 sec
• Matériau: acier inoxydable
• Marque: Stalgast
• Puissance électrique: 3,4/4,9 kW
• Puissance installée: 5,6/7,1 kW
• Puissance de l'élément chauffant du réservoir: 3/4,5 kW
• Puissance de l'élément chauffant de la chambre: 2 kW
• Tension - U: 230/400 V