STALGAST - Lave-vaisselle  à capot 10,8 kW
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Lave-vaisselle professionnel capot 10,8 kW, 40 paniers/heure, désinfection - Stalgast

Référence : 803036 2 699,00 € HT
3 238,80 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Lave-vaisselle à capot 10,8 kW - Stalgast

  • Lave-vaisselle professionnel professionnel avec fonction de désinfection
  • Commande électronique permettant un réglage précis des paramètres
  • Adapté au lavage de la vaisselle, des plateaux, des accessoires de cuisine et des contenants GN 1/1
  • Hauteur maximale de la vaisselle lavée 415 mm
  • Distributeur précis de détergent et de liquide de rinçage
  • Cycle de lavage de 90s, 120s ou 180s
  • Capacité des paniers par heure - 40/h; 30/h; 24/h
  • Pompe de vidange et/ou pompe d'appoint pour le rinçage (dans certaines versions)
  • Indicateurs de température du réservoir de chauffage et de la chambre
  • 2 paires de bras de lavage-rinçage (haut/bas)
  • Consommation d'eau de 2,5 l/cycle
  • Puissance de la résistance de la chambre - 3kW
  • Puissance de la résistance du réservoir - 10kW
  • Panier 500x500 mm
  • Filtre de surface inclus pour prolonger l'efficacité du lavage de la vaisselle
  • L'appareil doit être équipé d'un adoucisseur d'eau pour protéger contre le dépôt de calcaire et garantir une qualité optimale de lavage, les détergents professionnels pour Lave-vaisselle professionnel recommandés par Stalgast assurent un excellent résultat de lavage
  • La construction ergonomique du guide garantit une répartition précise de l'eau dans la chambre
  • La chambre de lavage emboutie assure un niveau d'hygiène optimal
  • 3 paniers inclus : pour assiettes, universel, pour verres et un porte-couverts.
  • Hauteur - H: 1505 mm
  • Profondeur - D: 816 mm
  • Largeur - W: 728 mm
  • Tension - U: 400 V
  • Puissance électrique: 10.8 kW
  • Longueur du cycle de travail: 90.120.180 sec
  • Matériau de construction: acier inoxydable
  • Marque: Stalgast
Fiche technique