DIAMOND - Lave-vaisselle capot + condenseur - récupérateur de buées
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Lave-vaisselle capot + condenseur - récupérateur de buées - Diamond

Référence : DCS9/6-RC 6 991,08 € HT
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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Lave-vaisselle capot + condenseur - récupérateur de buées - Diamond

Le lave-vaisselle capot Diamond est conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, offrant une efficacité inégalée grâce à son Green System H.R.S. qui permet de réaliser de grandes économies d'énergie. Avec une capacité de 30 à 20 paniers par heure, ce modèle est idéal pour les environnements à fort volume.

Caractéristiques techniques et avantages

  • Hauteur de charge : 450 mm
  • Cycles : 110", 150", continu et "sanitisation".
  • Fonctionnalités avancées : décharge automatique de l'eau, remplissage automatique de la cuve.
  • Matériaux : double parois en acier inox AISI 304, bras de lavage et de rinçage rotatifs.
  • Consommation d'eau : 3 litres par cycle pour un rinçage à l'eau chaude.
  • Économie d'énergie : jusqu'à 38% de réduction grâce au système de récupération de chaleur.

Technologies intégrées

Ce lave-vaisselle est équipé de technologies dernier cri, telles que :

  • Panel de commande digital : accès frontal pour un service après-vente simplifié.
  • Dispositif "Break Tank" : garantissant un rinçage à pression constante et sans pollution.
  • Programme de sanitisation : désinfection thermique à plus de 70 °C pour une propreté optimale.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions (l x p x h) : 710 x 800 x 1520/2229 mm
  • Puissance électrique : 8.7 kW
  • Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
  • Accessoires fournis : 1 panier assiettes, 1 panier générique, 1 gobelet.
Fiche technique