DIAMOND - Laminoir à bande sur socle - 600x1400 mm - vitesse variable
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Laminoir à bande sur socle / 600x1400 mm - Diamond

Référence : LM/60-140VV 6 056,64 € HT
7 267,97 € TTC

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Matériel de cuisine pour Professionnels & ParticuliersMatériel de cuisine pour Professionnels & Particuliers

Laminoir à bande sur socle / 600x1400 mm - Diamond

Découvrez le Laminoir à bande sur socle Diamond, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet appareil allie performance, robustesse et simplicité d'utilisation, tout en respectant les normes (CE) en vigueur.

Caractéristiques Principales

Ce laminoir est idéal pour le façonnage de tous types de pâtes, qu'elles soient feuilletées, brisées ou brioches. Grâce à ses commandes manuelles et à pédale, vous gardez vos mains libres pour un travail efficace.

  • Vitesse variable de 10 à 60 tours/m, avec inverter pour des façonnages délicats.
  • Tables latérales de 1400x600 mm, relevables ou démontables pour un rangement pratique.
  • Nettoyage rapide grâce à un démontage facile des racloirs, sans outillage.
  • Construction robuste, parfaite pour petites et moyennes productions.
  • Possibilité de relever les tables pour diminuer l'encombrement au rangement.

Avantages

Avec le laminoir à bande Diamond, bénéficiez d'une utilisation facile et d'une performance optimale pour votre production de pâtes. Il est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et qualité dans leur processus de fabrication.

Caractéristiques Techniques

  • Dimensions d'encombrement fermé : 620x1060xh2300 mm
  • Longueur cylindres : 600 mm
  • Ouverture des cylindres : 0 - 50 mm
  • Diamètre de laminage : 80 mm
  • Vitesse d'avancement : 35 mètres/minute
  • Dimensions (l x p x h) : 3170 x 3690 x 1170 mm
  • Puissance : 0.75 kW
  • Voltage : 400-230/3n 60hz
Fiche technique